Molto Originale: insalata russa con nasello di Benedetta Parodi

Questa ricetta si presenta come una tradizionale insalata russa che, però, è stata realizzata con il nasello, un pesce assai leggero nel suo sapore. Scopriamo insieme come fare questo piatto.

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

• In due pentole scaldare l'acqua e salare;
• In una mettere il nasello e nell'altra le verdure miste (carote, piselli e patate);
• Spappolare con una forchetta il nasello raffreddato;
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• Unire poi le verdure lasciate raffreddare e mescolare il tutto per bene;
• Aggiungere tre cucchiai di maionese e mescolare nuovamente;