Terminiamo la giornata di Molto Bene del 23 marzo 2015 con un primo piatto davvero molto economico, fatto con un sugo semplice ma comunque davvero molto gustoso. Scopriamo che cosa ci propone Benedetta Parodi!
LA RICETTA DELLA PASTA CON POMODORINI AL FORNO
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
- Cuocere i fusilli in acqua bollente e salata;
- Tagliare a metà tutti i pomodorini e metterli nella teglia e condire con olio extravergine, sale, pecorino, parmigiano, due spicchi d'aglio, origano e un po' di pangrattato;
- Terminare con un altro goccio d'olio e pangrattato;
- Mettere in forno per 10-15 minuti a 180°C;
- Scolare la pasta, mantenendo un goccio d'acqua di cottura;
- Recuperare il sugo dal forno e versare sopra la pasta e mescolare per bene;
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