La Cuoca Bendata del 2 marzo 2016 - Cola torta di Benedetta Parodi

Oggi a La Cuoca Bendata del 2 marzo 2016 vediamo sempre Benedetta Parodi annunciare gli sfidanti della categoria dj. Giovanni, Paolo e Andrea sono dietro i fornelli e dovranno realizzare un dolce della gara, che sarà poi assaggiato e votato dagli stessi concorrenti.

Cola Torta di Benedetta Parodi (per 8 persone)

Ingredienti

• 100 g di burro
• 1 bicchiere da tavolo di cola
• 3 cucchiai di cacao amaro
• 50 g  di marshmallow
• 200 g di zucchero 
• 200 g di farina
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 bustina di vanillina
• sale
• 50 ml di latte
• 100 g di granella di mandorle
• 2 uova
• zucchero a velo

Preparazione

• In un pentolino mettere la cola ed il burro;
• Aggiungere pure qualche cucchiaio di cacao amaro e mescolare; 
• Spegnere ed aggiungere i mashmallow e riaccendere il gas;
• Unire al cioccolato lo zucchero; 
• Unire alla farina il lievito, granella di mandorle, vanillna, un pizzico di sale;
• Aggiungere anche la farina e mescolare con la frusta;
• Unire latte e yogurt e mescolare ancora;
• Aggiungere la granella di mandorle; 
• Unire anche le uova e mescolare per bene;
• Mettere la carta forno sulla base della tortiera, imburrare, aggiungere un po' di farina e poi aggiungere il composto della torta;
• Cuocere in forno a 180°C per mezz'ora;

VOTO:

Giovanni 18 punti
Paolo 16 punti
Andrea 19 punti

Proseguono la gara Andrea e Giovanni. Scopri la prossima ricetta, spaghetti aglio e olio rivisitati di Benedetta Parodi!