Oggi a La Cuoca Bendata del 25 marzo 2016 si continua con i comici Daniele e Martina. Scopriamo la preparazione di questo secondo piatto gustoso, il pesce finto, da fare in 10 minuti.
Pesce finto di Benedetta Parodi (per 4 persone)
Ingredienti:
- 1-2 patate lesse
- 100 g di tonno
- 1 cucchiaino di capperi
- 3 cucchiai di formaggio spalmabile
- cetrioli sott'aceto qb
- pomodorini qb
Preparazione:
- Schiacciare le patate già lessate;
- Unire poi il tonno e mescolare per bene;
- Lavare i capperi e poi tritare al coltello;
- Aggiungere anche il formaggio spalmabile e mescolare bene;
- Condire con un pizzico di sale;
- Realizzare con questo composto una sagoma di un pesce;
- Tagliare i cetriolini sottili e fare le squame;
La gara è vinta da. Scopri l'altra ricetta, calamarata di Benedetta Parodi!
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