Scopriamo a La Cuoca Bendata del 9 marzo 2016 come Simone e Silvia preparano il secondo piatto per la gara. Questa volta i concorrenti dovranno realizzare la ricetta in soli 8 minuti, tempo prestabilito da Benedetta Parodi.
Crostone di pane con uovo in camicia (per 2 persone)
Ingredienti- 2 fette di pane
- olio
- 2 uova
- aceto qb
- gorgonzola qb
Preparazione
- In una bistecchiera, tostare il pane ed aggiungere un po' di olio;
- In una pentola con acqua a bollore, aggiungere una goccia di aceto;
- Rompere un uovo in una ciotola;
- Creare un vortice con un mestolo e poi aggiungere l'uovo;
- Togliere l'uovo e metterlo su un tagliere;
- Aggiungere il gorgonzola sopra al pane;
- Disporre sopra l'uovo ed aprirlo;
- Condire con un goccio di sale;
La vittoria se l'aggiudica Silvia. Scopri la prima ricetta, Mac and cheese di Bendetta Parodi.
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